両角舞 | Morozumi Mai

นักวิจัยอาหารไทย Food Coordinator
หลังจากที่ได้สั่งสมประสบการณ์ด้านการปรุงอาหารมากว่า 10 ปี ก็ได้ผันตัวเองมาทำเกี่ยวกับ Food Coordinator
ที่ผ่านมาเคยเป็นอาจารย์สอนอยู่ที่วิทยาลัยแห่งหนึ่ง นอกจากนี้ยังเคยเป็นผู้ประสานงานในสถานีโทรทัศน์ CX MESAMASHI สำหรับชั้นเรียนที่เกี่ยวกับอาหารนั้น เคยเป็นที่ปรึกษาเกี่ยวกับการเรียนการสอนของชั้นเรียนที่ GINZA

ปัจจุบันได้เข้าร่วมกิจกรรมเกี่ยวกับอาหารไทยในฐานะผู้วิจัยอาหารไทย ในรายการ [ELLE TABLE] FOOD BATTLE GRAND CHAMPION ในปี2012
และยังเปิดกิจการร้านอาหารซีฟู๊ด WAKANA ที่กรุงเทพ และที่ หาดใหญ่ โดยเป็นคนคิดสูตรอาหารด้วยตนเองอีกด้วย